四季折々に私たちを、楽しませてくれる和菓子。
和菓子は、日本料理と共に日本が世界に誇る文化だと思います。日本文化のエッセンスを、ご一緒に学びませんか？
ご家庭で気軽に作れるお菓子を中心に、基本からしっかりご指導いたします。
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神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮602 阪急「三ノ宮」駅 徒歩６分 JR「三宮」「元町」駅 徒歩８分 |
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１回 / 月 第３月曜日・火曜日・金曜日・土曜日 | ||||||||||||||||
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入会金 5,000円 （すべての教室と共有） 授業料 5,000円 （材料費を含む） |
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毎月、２種類のお菓子を実習します。 デモンストレーションをご覧いただいた後、分担しながら実習。 実習後に、デモのお菓子をお茶と共にお召し上がりいただき、 各自、出来たお菓子はお持ち帰りとなります。 |
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筆記具、エプロン、三角巾、ハンドタオル、持ち帰り用のタッパー |
２０１２年の予定
| １月 | ２月 | ||
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| チョコレート饅頭 | 胡桃餅 | うす紅（道明寺） | 桜川（かるかん） |
| ３月 | ４月 | ||
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| おぼろ饅頭 | 胡麻団子 | 笹（こなし） | 焼き餅 |
| ５月 | ６月 | ||
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| 紫陽花（錦玉） | 水無月 | 麩まんじゅう | 沢辺の蛍 |
| ７月 | ８月 | ||
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| 玉藻羹 | ブッセ | つや袱紗 | まさり草（外郎） |
| ９月 | １０月 | ||
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準備中です |
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| 実りの秋 | 栗羊羹 | 村しぐれ | 吹き寄せ |
| １１月 | １２月 | ||
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| 雪餅（きんとん） | 師走（蕎麦薯蕷） | 一陽来福 | 寒牡丹（練りきり） |
・１クラス６〜７名の少人数制です。
・毎月、申し込み制（年間予約 可） やむを得ぬ曜日、クラスの変更はお申し出ください。
・当日のご欠席は、レシピをお渡しして授業料の全額を頂戴いたします。
※代理の方にお越しいただいても構いません。
・体験レッスンは可能です。（但し、一ヶ月分の受講料は頂戴致します）
さろん閑遊 TEL
/ FAX （０７８） ３９２−６７００
E-mail salon@kanyuu.com