「衣・食・住」日々の生活の中で、私の好きなもの事をご紹介しています。

時には身勝手な自慢話、時には耳より情報、時にはつまらぬウンチク話・・・

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◆　 元町ケーキの《ざくろ》 / 2011年　4月

私が子供の頃までは、ケーキは何かちょっと特別の日のものでした。　お誕生日やクリスマスはともかく…　お友達が遊びに来るとか、お出かけの帰りに、ねだってゲットするものだったように思います。　特にうちは…　どうしても和菓子派でしたから…（笑）　洋菓子で母が好んで与えたものはユーハイムの《バームクーヘン》と文明堂の《カステラ》ですね。　（余談ですが…　未だに私が生クリーム系のお菓子を好まないのはこのせいかも知れません。）　が、どちらも子供心には『ケーキ』とは言い難く…　つまりは苺の乗ったショートケーキこそが『ケーキ』だというの認識だったのでしょうね。

元町ケーキの《ざくろ》を初めて食べたのは、幼稚園の時だったでしょうか？　記憶が定かではないくらい昔の事です。（苦笑）　お友達のお家 におよばれして…　「イイナァ〜　Ｎちゃん、いつもこんなケーキがおやつなのかぁ〜」と、羨ましく思った事だけを覚えています。　

「ママのえらんだ元町ケーキ」がキャッチフレーズで、創業は１９４６年だそうです。　中でも《ざくろ》は看板商品、母娘２代、３代のファンも多い事と思います。　まさに神戸っ子のママの味ですね。　母は神戸っ子ではありませんし、元々こうした物には疎い人ですから…　きっと元町ケーキの存在を知らなかった事と思います。　爆発したような フワフワの大きなカステラ生地の中にはアッサリした生クリームが入っていて、その上に大きなイチゴが据えられています。　粉砂糖でお化粧したそのケーキは、ずっと変わらぬ優しい美味しさです。　その甘さとボリュームに子供も大人も大満足の 気取らないケーキです。　今でも、お値段は１つ２５０円、こちらも嬉しい優しさです。（笑）　

大人になるにつれ…　有名パティシエや海外からの有名店の進出により、そうした贅沢な美味しさを追いかける時期もありましたが、今また子供の頃に大好きだったこの素朴で優しい味わいの《ざくろ》が、とっても気に入っている私達です。